Спасти и съесть: Как фудшеринг спасает еду от мусорного ведра
Саша Лёгкая, основатель фудшеринга в России, автор благотворительных проектов, опубликовала заметку в своей группе "Фудшеринг Отдам даром еду" (https://vk.com/sharingfood). Скоро мы будем раздавать всем желающим яблоки, печенье и жмых от кунжутных и льняных семечек.
— И как это работает? Вот так просто любой человек может написать пост о том, что хочет отдать такой-то продукт, называет место и время встречи, и всё?
— Да! Всё довольно просто, скоро на практике увидите.
— Есть ли какое-то название для тех людей, кто забирает еду в рамках фудшеринга?
— Мы называем их "спасатели". Ведь они спасают еду от мусорного ведра! — поясняет Саша.
С собой Саша взяла несколько пакетов. Мы пришли в назначенное место, и буквально сразу к нам подошла дама с коляской.
— Вы раньше участвовали в фудшеринге?
— Да, однажды. Как здорово, что существует такой проект! Вот придем домой, и я сварю малышке яблочный компот. — Говорит "спасатель" Анна.
Через пару минут приходит еще одна женщина с сыном.
— А для чего можно использовать кунжутный жмых? — спросили они.
— Ой, мама! А ты умеешь делать козинаки? Давай сделаем! — сказал юный "спасатель" Коля. От того, что мама одобрила его идею, его глаза так заблестели.

Саша Лёгкая очень любит мёд с какао.