Наверх

Юлия сдерживается из-за дочери

текст: Александра Шевченко, фото: Александра Шевченко
Зорге, 33, Ростов на Дону
Время события: 21:25 30.09.16
21:00. Ростов-на-Дону, ул. Зорге, 33. ТЦ «Талер»

Юлия Пономаренко, владелица стекольной мастерской, размешивает сахар в кофе. У дамы ассиметричная стрижка и множество колец в ушах. 
― Не люблю симметрию. И конвейер. Когда мне из AliExpress предложили сотрудничать, я долго думала. А потом представила, что придётся делать одинаковых стеклянных ёжиков. Поняла, что через неделю изготовления ежей меня начнёт тошнить. Отказалась в итоге. Во всём должна быть изюминка.
По образованию я ― социолог. Не моё. Шесть лет поработала и бросила. Начала заниматься электроформингом. Это когда ты кладешь предмет в специальный состав, а он через некоторое время медью покрывается. Затем начала делать поделки из пластика. Теперь вот стекло.  Затягивает  как интернет: захожу в мастерскую на пять минут, а выхожу через два часа. И только потому, что муж за руку  вытаскивает. Он мне иногда помогает, а вот дочь не интересуется, даже стыдиться моего занятия. Часто приходится из-за неё сдерживаться.
Юлия отпивает кофе и продолжает:
― Я бы себе татуировку набила на лодыжке. Места много ― бей сколько хочешь. Боюсь, Настя (дочь) будет против. Она меня отговорила бровь прокалывать. Хотя у самой все уши в серьгах. Я перед отцом каждый её прокол защищала. Если бы моя юность на настоящее время пришлась, я б вообще вся в пирсинге и тату ходила. Как вспомнишь молодость: короткие зелёные волосы, тонкая косичка. Но сейчас всё это не по статусу.

Александра Шевченко

Печенье путешествует вместо пекаря

текст: Александра Шевченко, фото: Александра Шевченко
Проспект 40-летия Победы,97г, Ростов-на-Дону
Время события: 16:50 30.09.16
16: 50, Ростов-на-Дону, просп. 40-летия Победы, 97г
Татьяна Захарова ― создатель и шеф-повар Smart Cookie Rnd. Девушка занимается изготовлением песочного печенья на заказ.
― Мне очень нравится расписывать печенье, могу не заметить, как проходит время. Однажды, семь часов так просидела. Менялась только вода для краски.
― Правда, со временем проблема. Его очень не хватает. День я провожу на работе, а рисую только вечером. Работаю бухгалтером в одной ростовской фирме. Хотела быть дизайнером, но родители решили иначе. Сейчас у меня мечта ― путешествовать. Но из-за нехватки времени и средств пока не могу за границу поехать. Успокаиваю себя тем, что вместо меня путешествует моя выпечка. Самый дальние заказы были из Израиля и Владивостока – cарафанное радио и интернет сработали. На этой неделе у меня отпуск. Ездила с подругой в Таганрог. А хочу на море.

Александра Шевченко

Не ем, но пеку. История одного кондитера

текст: Александра Шевченко, фото: Александра Шевченко
просп. 40-летия Победы, 97г, Пролетарский р-н, Ростов-на-Дону, Ростовская обл., Россия
Время события: 16:10 30.09.16
16:10, Ростов-на-Дону, просп. 40-летия Победы, 97г

Рыжий кот вылетает на кухню и скрывается под столом. Хозяйка кота Татьяна Бережная наливает чай:
― Что-то кот притих. Небось снова провод грызет. Надо его на балконе изолировать. Я, когда работаю, всегда его там закрываю. Сама знаешь: если в квартире кот, то все становится котом. И заказчикам не объяснишь, что зверь домашний, чистый и не заразный.
Татьяна занимается выпечкой - готовит на заказ песочное печенье. На подоконнике в ожидании росписи лежит новая партия. Хозяйка ставит на стол грушевый пирог:
― Я очень люблю готовить. Особенно всякую выпечку, кондитерские штучки. Самовыражаюсь так. Правда, сама не ем, хотя сладкоежка та еще - за фигурой слежу. Печенье забыла, когда в последний раз пробовала. А муж вообще сладкое не любит. Обычно мои печенья берут для подарка. А я, как сапожник, который без сапог. Иногда прихожу в гости и думаю: "А ведь могла же что-то испечь". Потом вспоминаю о трех еще не выполненных заказах и понимаю, что не могла.

Александра Шевченко