В «Золотом Колосе» ростовчане переплачивать не будут
23:24 Большая Садовая. Кафе-кондитерская «Золотой Колос». Ростовчане любят его за низкие цены и вкусную выпечку. Мне посчастливилось поговорить с администратором
этого чудесного заведения - Константином Коноваловым.
- Константин Сергеевич, почему выпечка в вашем кафе такая дешевая?
- Секрет прост. Половину изделий мы готовим сами, а другая половина приходит из главного корпуса. Он находится на Текучёва. Ценовая политика кафе такая, что у нас москвичи покупают большие партии товара. И продают его в столице. Например, Венская булочка у нас
стоит одиннадцать рублей, в Москве - больше сорока.
- Учитывая это, не было ли желания поднять цены?
- Нет. Им надо - пусть покупают. Ростовчане из-за этого переплачивать не будут. Мы любим этот город. Почему бы не сделать ростовчанам добро?
Алексей Санин
этого чудесного заведения - Константином Коноваловым.
- Константин Сергеевич, почему выпечка в вашем кафе такая дешевая?
- Секрет прост. Половину изделий мы готовим сами, а другая половина приходит из главного корпуса. Он находится на Текучёва. Ценовая политика кафе такая, что у нас москвичи покупают большие партии товара. И продают его в столице. Например, Венская булочка у нас
стоит одиннадцать рублей, в Москве - больше сорока.
- Учитывая это, не было ли желания поднять цены?
- Нет. Им надо - пусть покупают. Ростовчане из-за этого переплачивать не будут. Мы любим этот город. Почему бы не сделать ростовчанам добро?
Алексей Санин