Время пить кофе в ростовском Лондоне
- Чтобы лучше знать в какую сторону развиваться, наши сотрудники отправляются в гастрономические туры. Мы смотрим как работают кафе в других городах и даже странах, - рассказывает Алена Коваленко, управляющая кафе «Пить кофе» Лондон.
Так, вдохновленная путешествиями, Алена провела летнюю акцию «Десять блюд за десять минут». На обед посетителям представляли выбор из десяти блюд, которые подавали на стол через десять минут. В случае невыполнения условия гость заведения мог покушать за счет заведения, но таких случаем не было.