Повара, которые поют и лечат
– Однажды, Сергей начал петь прямо на кухне, и это так здорово вышло, что теперь мы часто просим его спеть для наших посетителей, - рассказывает Екатерина Григорянц, маркетолог.
Кстати, повара здесь больше по призванию, чем по образованию. Шеф-повар Артем Губанов, например, заканчивал медицинский, так что может и готовить, и спасать.
– Врачом-травматологом хотел быть, но как-то не срослось. А вот готовить – люблю, и делаю это с 12 лет. Сейчас мне 28, и моих фирменных блюд хватит минимум на полноценное меню, – делится с нами. – Лучшее из них, несомненно, свиная корейка, запечённая с можжевельником, пряными травами и кореньями, которая подаётся с еловым маслом.