- Публикатор: Мария Пылаева (Muraveva_M)
- Текст: Пылаева Мария
О новом тренде в агротуризме – избинге. Когда возник, сколько стоит и какие аналоги за рубежом.
Агротуризмом никого не удивишь: появляются все новые туры на ферму, в поле (буквально) или в природный заповедник. Причина очевидна – из-за растущей с каждым годом урбанизации страны жители стекольно-бетонных «сити» утрачивают связь с природой. А как было раньше! На лето – к бабушке в деревню. И с растительным миром связь наладишь: польешь кустики, выдернешь сорняки на грядках. И к животному в прямом смысле прикоснешься: корову подоишь, у кур только снесенные яйца соберешь, Барбоса накормишь, а потом за ушком почешешь. Как в известной рекламе экологически чистых продуктов.
Сейчас иначе.
Людей, которые в буквальном смысле могут на лето уехать к бабушке, становится все меньше. Теперь эти самые бабушки переезжают в город, расположившись в квартирке многоэтажки за пару десятков миллионов – почти столько же можно отдать за небольшой домик с участком, но условия комфортнее. За садом и огородом ухаживать не нужно – свежие продукты привозят в «Азбуку вкуса» на углу. А будни на пенсии коротаются встречами с соседками, походами в культурно-выставочные пространства по типу Третьяковки или театра Моссовета. Все – прошло время «бабушкиных каникул». Чтобы попасть в «домик в деревне» больше не нужно звонить бабуле с просьбой приехать на выходные, теперь сельский отдых организовывает дедушка онлайн («Островок») да притом предлагает выбрать персональные условия. Персонализированный сервис.
Людей, которые в буквальном смысле могут на лето уехать к бабушке, становится все меньше. Теперь эти самые бабушки переезжают в город, расположившись в квартирке многоэтажки за пару десятков миллионов – почти столько же можно отдать за небольшой домик с участком, но условия комфортнее. За садом и огородом ухаживать не нужно – свежие продукты привозят в «Азбуку вкуса» на углу. А будни на пенсии коротаются встречами с соседками, походами в культурно-выставочные пространства по типу Третьяковки или театра Моссовета. Все – прошло время «бабушкиных каникул». Чтобы попасть в «домик в деревне» больше не нужно звонить бабуле с просьбой приехать на выходные, теперь сельский отдых организовывает дедушка онлайн («Островок») да притом предлагает выбрать персональные условия. Персонализированный сервис.
Лингвистические нюансы: откуда пришло диковинное слово?
Избинг – слово по своему образованию русское. Невооруженным взглядом в корне считывается изба – очень привычный для русского уха феномен. А вот зачем к греющей душу избе из русского деревенского быта прибавлять англоязычное окончание -инг, превращая привычный всем отдых у бабушки в целый тренд? Тем более, в измененном законе «О государственном языке в Российской Федерации», а именно, в статье 6, четко дан запрет на использование иностранных слов и выражений при наличии аналогов в русском языке. А что, если пофантазировать и предложить? Не избинг, а «проживание в избе в условиях класса люкс»? Проговаривать долго, а на маркетинг влияет отрицательно. Тем более, что избинг напоминает по звучанию ставший уже привычным глэмпинг, тоже кстати засланный казачок.
Как отмечают создатели концепции (а в пилотах – предприниматель Алексей Шевцов, автор «Потаенной России»), -инг отсылает к комфорту. Сомнительно, ведь это окончание обозначает по своей сути «занятие чем-либо»: создавать бренд – брендинг, кататься на сноуборде – сноубординг, а погружаться в пучины морские – дайвинг. Говоря на языке лингвистики, мы имеем дело с отглагольным существительным. То есть окончание указывает на какое-либо действие, заложенное в основу термина. О том, что это про комфорт, словообразование не дает нам положительного ответа. Иное дело, что не само окончание синонимично понятию комфорта, а дело в концепции, куда авторы вложили эту суть.
Как отмечают создатели концепции (а в пилотах – предприниматель Алексей Шевцов, автор «Потаенной России»), -инг отсылает к комфорту. Сомнительно, ведь это окончание обозначает по своей сути «занятие чем-либо»: создавать бренд – брендинг, кататься на сноуборде – сноубординг, а погружаться в пучины морские – дайвинг. Говоря на языке лингвистики, мы имеем дело с отглагольным существительным. То есть окончание указывает на какое-либо действие, заложенное в основу термина. О том, что это про комфорт, словообразование не дает нам положительного ответа. Иное дело, что не само окончание синонимично понятию комфорта, а дело в концепции, куда авторы вложили эту суть.
История избинга: как родилась идея?

Товарный знак на «Избинг» из Роспатента.
Как заверяет Алексей Шевцов, зарегистрировавший в 2022-м году товарный знак, избинг – отдых в избе, вписанной в природное пространство, вдали от городского шума. Иными словами, технологически речь идет о глэмпинге, а визуально он напоминает до боли знакомую избенку где-то у бабушки в деревне.
Первая мысль: интересно, как это, где это, сколько стоит? Хочу тоже! А вторая мысль: как же гениально Шевцов изобрел велосипед – запатентовал то, как проводили каникулы мальчишки и девчонки в его детстве!
Первая мысль: интересно, как это, где это, сколько стоит? Хочу тоже! А вторая мысль: как же гениально Шевцов изобрел велосипед – запатентовал то, как проводили каникулы мальчишки и девчонки в его детстве!
В основе – «реанимация и развитие» (как указывают сами авторы концепции) старинного Плеса, малого города Ивановской области на берегу Волги. Механика реализации включает в себя сохранение исторической застройки и наполнение ее новой жизнью через создание инфраструктуры гостеприимства высокого уровня. Например, отелей в избах – тренд на избинг, который мы анализируем в этом лонгриде, ресторанов с местной кухней и по традиционным рецептам, сувенирных магазинов с товарами, выполненными вручную локальными мастерами, привлекающими внимание к наследию региона. Кстати, предприниматель нацелен расширять географию своего проекта: продавать франшизу, модули и оборудование для домиков, давать консультации. И надеется, что модульные избушки в средней полосе России приживутся лучше, чем палаточные глэмпинги. Прекрасно – то, что нужно уставшим от рутины работа-дом-работа-отпуск жителям мегаполисов по всей стране.
По следам «Потаенной России» предприниматель Шевцов сконструировал отдельный сайт, посвященный исключительно избингу. Он так и называется: izbing.ru (то же слово, только в латинской транскрипции). Посетив сайт, находишь знакомые черты от так же взорвавшего туристичексий рынок «глэмпинга» (который от английского glamour + camping превращается в вид отдыха на природе с условиями класса люкс). Но если глэмпинги в основе своей задекорированы иностранными мотивами (шалаш, юрта, хоббитлэнды, куполы и шары), то избинг – это традиционно русская изба. Если очень повезет, то даже с печкой и ларем, скрывающей приданое когда-то жившей в этом доме девушки-красавицы.
Вернемся к комфорту. С виду дом кажется ничем не примечательной деревенской избушкой, но лишь переступив порог (обязательно наклонив голову по традиции, потому что дверной проем низкий), понимаешь – это отель, ничем не отличающийся по условиям от любого другого. Исключение лишь в том, что домик ты можешь занять сам, со своей семьей или друзьями, отгородившись от назойливых соседей за стенкой.
Вернемся к комфорту. С виду дом кажется ничем не примечательной деревенской избушкой, но лишь переступив порог (обязательно наклонив голову по традиции, потому что дверной проем низкий), понимаешь – это отель, ничем не отличающийся по условиям от любого другого. Исключение лишь в том, что домик ты можешь занять сам, со своей семьей или друзьями, отгородившись от назойливых соседей за стенкой.
А сколько стоит сие удовольствие?

Алпексей Шевцов о концепции избинга.
Сколько стоит: так же дешево, как у бабушки?
Портал с авторскими турами для молодежи YouTravel собрал список мест, куда можно поехать в России за аутентичным сельским туризмом. Вот, какая статистика получилась.
Чуть подороже будет изба в суздальской «Пушкарской слободе»: молодежный тариф начинается от 6 тысяч рублей за ночь. Там же можно приобрести экскурсии по купеческой глубинке или принять участие в мастер-классах: тут и роспись матрешек и сухое валяние и изготовление традиционной куклы – на любой вкус и цвет!
А вот самым дорогим предложением остается «Усадьба Дикого Барина» в Плесе – 24 тысячи рублей за избушку на ночь (зато с завтраком!). И немудрено – это один из избингов основателя проекта. Ему позволительно устанавливать самую высокую цену на этом пока еще развивающемся рынке. Но переживать о том, что цивилизация остановилась на пути к избе, не стоит. Автор идеи утверждает, что в каждой избе оборудованные туалетные и ванные комнаты, а жизнь проходит словно в современном экоотеле, где на фоне «протекает русская деревня и густой лес, без городского шума». До магазинов пешком 5-10 минут, а вблизи музеи и заповедники, а для самых искушенных – бар неподалеку.
Назови Шевцов свою придумку не «избингом», а «проживанием в избе с условиями люкс-класса» (и так далее и так далее...), поехали бы к нему гости? Да, вероятно, но не так охотно.
То ли дело избинг!

Чай из самовара
– Что-то новое, еще неизвестное – хочется попробовать. Да еще и стоит немало – точно роскошь!
Высокая стоимость поддерживает импульс с двух сторон: от рынка – как средство привлечения обеспеченных туристов, и от самих туристов – как показатель высокого сервиса, а значит, комфорта в видении клиента. Кроме того, как утверждает предприниматель, такой отдых просто не может стоить дешево.
Турист платит не только за ночевку. Высокий ценник обоснован дополнительными услугами. Парение в бане (банинг) и прогулки на лодке, мастер-классы по созданию ремесленных изделий и церемония русского чаепития. В избинге даже привычное чаепитие становится экзотикой: дымящийся клубом начищенный самовар, на столе из ажурной белой скатерти – сдобные баранки. Ммм, слюнки потекли!
Турист платит не только за ночевку. Высокий ценник обоснован дополнительными услугами. Парение в бане (банинг) и прогулки на лодке, мастер-классы по созданию ремесленных изделий и церемония русского чаепития. В избинге даже привычное чаепитие становится экзотикой: дымящийся клубом начищенный самовар, на столе из ажурной белой скатерти – сдобные баранки. Ммм, слюнки потекли!
В соцсетях избинг стал темой для шуток в соцсетях и породил множество мемов. «В пакет входит сеновалинг, хороводинг и сортиринг», — писали пользователи. Постояльцы изб действительно могут заказать мастер-класс по сенокосу и копчению рыбы, а еще прогулку с ботаником по лесу, уточняет Шевцов: «Я рад, что наш избинг развеселил людей, на него обратили внимание даже известные филологи».
Как возник избинг?
Тенденция уезжать за город, на дачу или просто выходить на прогулку в парк — естественная потребность человека.
Психологи, врачи-психотерапевты обеспокоены: стрессов в жизни становится больше, ментальные заболевания встречаются чаще. Человек, заточенный в лабиринте асфальтовых дорог и штукатуренных стен, испытывает стресс в 9 из 10 раз.

Результаты опроса ВЦИОМ о стрессе (15 апреля 2024 года).
Как отмечает психолог частной практики Александра Имашева, человек — существо, пришедшее из природы, поэтому ему близко все естественное и натуральное. Например, людям приятны зеленые цвета и комфортно смотреть на природные ландшафты.
«В Москве очень много ярких цветов, которые совершенно не экологичны. Психика человека не приспособлена к зданиям ярких цветов», — добавила она.
Как отмечает врач-психотерапевт Константин Ольховой, особенностью мегаполиса является то, что у его жителей теряется ощущение контакта с природной естественной средой, поэтому очень важно погулять по парку и побыть в спокойной обстановке.
«В Москве очень много ярких цветов, которые совершенно не экологичны. Психика человека не приспособлена к зданиям ярких цветов», — добавила она.
Как отмечает врач-психотерапевт Константин Ольховой, особенностью мегаполиса является то, что у его жителей теряется ощущение контакта с природной естественной средой, поэтому очень важно погулять по парку и побыть в спокойной обстановке.
Значение для туризма: что дальше?
Что такое избинг по своей сути? Это отреставрированная или специально установленная изба в русском стиле, которая обязательно гармонично вписана в дизайн-код российской глубинки. По большому счету через такие избушки продается туристическое направление. Искушенные туристы едут за спокойствием и тишиной, а с точки зрения бизнеса – оставляют свои средства в турдестинации, которые после используются для ее устойчивого развития. По крайней мере, хочется верить, что собранные деньги идут не исключительно в карман предпринимателя.

Дмитрий Горин, Вице-президент Российского союза туриндустрии: туристы все чаще выбирают аренду избинга взамен аренды дачи.
Пример Алексея Шевцова вселяет надежду на устойчивое развитие туризма. Его «Потаенная Россия» уже сейчас вместе с отреставрированными избушками предлагает не один ресторан местной кухни, сувенирные магазины с локальными брендами. Все направлено на органичное развитие деревни, возрождение села и поддержание жизнедеятельности местных жителей. Именно местные встретят гостя и покажут ему регион с такой любовью и теплом, что не останется сомнения о подлинности их чувств.

Ростислав Вылегжанин: о моде на избинг и заново придуманное понятие.
Те, кому приглянулась идея с избингом, бояться не стоит: эксперты уверены, это — новый вид внутреннего туризма. Это круглогодичное направление, куда туристы приезжают вне зависимости от погоды за окном или взлетевших цен на авиабилеты. Особенность избинга в его относительной близости к точке отправления.
Ростислав Вылегжанин, заместитель руководителя комиссии Российского союза туриндустрии по кемпингам, глэмпингам и некапитальным объектам размещения, уверен, что мода на избинг будет только расти.
Чтобы у нас был полноценный избинг, первое – нужна соответствующая нормативно-правовая база. Необходимо продумать все последствия, должна быть рабочая группа с Минприроды, с местными властями.
Избинг приглянулся и соседям Содружества: Белоруссия также рассматривает перспективы развития деревенского отдыха.
«Чтобы у нас был полноценный избинг, первое – нужна соответствующая нормативно-правовая база. Необходимо продумать все последствия, должна быть рабочая группа с Минприроды, с местными властями», – подчеркнул председатель правления Республиканского союза туристической индустрии (РСТИ) Филипп Гулый.
Статистика не врет: процент урбанизации населения растет. А это значит, что в скором будущем почти все население России будет вести свою жизнь в городских квартирах, а не в загородном доме с огородом. (Хотя дачи с садиком никуда не денутся). Избинг, деревнинг или еще одно новое название сельского туризма — как ни назови, а человек всегда будет тянуться к природе.
Комментарии:
Вы должны Войти или Зарегистрироваться чтобы оставлять комментарии...