Свежие устрицы в английском захолустье

Вот уже более ста лет крохотный приморский городок Витстэйбл в графстве Кентербери в третьи выходные июля объявляет себя столицей английских устриц и официально открывает устричный сезон, привлекая толпы туристов и жителей окрестных городков. Первый в этом году улов устриц приветствуется лично Мэром Кентербери и освящается в местной церкви, а дальше начинается настоящий праздник с костюмированным парадом (костюмы и флаги выдают всем желающим),  музыкальными представлениями, ярмарками, качелями-каруселями и конечно же соревнованиями по поеданию устриц, запиваемых пивом, сидром и прочими горячительными напитками. Праздник продолжается 3 дня, а по окончании на песчаном пляже во время отлива  дети и взрослые строят устричные замки из тысяч перламутровых раковин,  заботливо собранных волонтерами в пластиковые контейнеры, выставленные вдоль набережной.