Герои
На одном огороде, как в большом хороводе
Деревня Сороки Вышневолоцкого района. Добротный дом, чистый дворик, аккуратные грядки, оригинальные клумбы. Во всем чувствуется женская рука.
13.03.2018
- Публикатор: Зингеева Вера (VeraAn)
-
Текст: Вера ЗИНГЕЕВА
- Фото: Вера ЗИНГЕЕВА
- Источник: Статья "На одном огороде, как в большом хороводе" на сайте администрации Вышневолоцкого района
Деревня Сороки Вышневолоцкого района. Добротный дом, чистый дворик, аккуратные грядки, оригинальные клумбы. Во всем чувствуется женская рука. В палисаднике растет разноцветная декоративная капуста – зеленая, красная, черная; красуется мордовник колючий (многолетний травянистый постоялец с шаровидными головками, напоминающими колючки ежа). А пальмы, сделанные из пластиковых бутылок, и огромные плетеные корзины, в которых растут петунии, видны издалека. По этим необычным атрибутам можно сказать: хозяйка здесь живет неординарная. И зовут ее Зоя Петровна Лебедева, известная огородная мастерица.
Всё-то у героини ладится: овощи созревают, цветы распускаются, братья меньшие слушаются. Сказала собаке не рычать на гостей – та тотчас замолчала, потому что знает, кто кормилица. Уяснила данную истину и ворона по кличке Галя, сидящая в клетке.
– Я ее, раненую, на улице подобрала, – поведала Зоя Петровна. – Она еще птенчиком желторотым была. А сейчас вон как вымахала! Любит огурчики и кошачий корм: деликатесами, видимо, считает. Когда окончательно поправится, отпущу на волю. Пока же пусть сил набирается. Кошки ведь не дремлют, норовят сквозь решетку понюхать, проявляя к птице нездоровое любопытство.
– Жаль, наверное, будет с ней расставаться, – предположила я.
– Пернатым свобода нужна. Захочет проведать, прилетит, – ответила женщина.
На что черно-серая квартирантка радостно замахала крыльями и каркнула, как бы подчеркивая, что ко всему живому нужен подход.
Данному правилу Зоя Лебедева безукоризненно следует. Например, заходя в теплицу, обязательно здоровается со своими зелеными подопечными, поскольку доброе слово любому приятно. Даже… папайе.
– Я ее, раненую, на улице подобрала, – поведала Зоя Петровна. – Она еще птенчиком желторотым была. А сейчас вон как вымахала! Любит огурчики и кошачий корм: деликатесами, видимо, считает. Когда окончательно поправится, отпущу на волю. Пока же пусть сил набирается. Кошки ведь не дремлют, норовят сквозь решетку понюхать, проявляя к птице нездоровое любопытство.
– Жаль, наверное, будет с ней расставаться, – предположила я.
– Пернатым свобода нужна. Захочет проведать, прилетит, – ответила женщина.
На что черно-серая квартирантка радостно замахала крыльями и каркнула, как бы подчеркивая, что ко всему живому нужен подход.
Данному правилу Зоя Лебедева безукоризненно следует. Например, заходя в теплицу, обязательно здоровается со своими зелеными подопечными, поскольку доброе слово любому приятно. Даже… папайе.
Чудо-папайя
Да-да, есть и такой представитель флоры у огородницы. Завела совсем недавно, три года назад, когда вернулась из Индии (отдыхала с подругой). В этой стране подобные фрукты культивируются в промышленных масштабах, они доступны там почти круглый год и стоят недорого. До российских магазинов экзотические путешественники доезжают незрелыми, потому их истинную сладость ощутить невозможно, к тому же цена сильно «кусается».
– За рубежом растение называют «дынным» или «хлебным деревом», – сказала местный экспериментатор. – Подобные названия придуманы не случайно: спелая папайя на вкус напоминает дыню, а запеченная мякоть плода пахнет как свежий хлеб. Меня это очень заинтересовало. Решила привезти домой несколько семечек. Посадила. Выросли две пальмы. За три года они возмужали, порадовали большим урожаем, а еще – умудрились вытянуться до крыши теплицы: приходится верхушку обрезать.
– За рубежом растение называют «дынным» или «хлебным деревом», – сказала местный экспериментатор. – Подобные названия придуманы не случайно: спелая папайя на вкус напоминает дыню, а запеченная мякоть плода пахнет как свежий хлеб. Меня это очень заинтересовало. Решила привезти домой несколько семечек. Посадила. Выросли две пальмы. За три года они возмужали, порадовали большим урожаем, а еще – умудрились вытянуться до крыши теплицы: приходится верхушку обрезать.
Но не думайте, что так будет продолжаться до бесконечности. Через пять лет это чудо следует выкорчевать и заново посадить из семечка, лелея, как младенца: поливать, подкармливать, согревать. Последний пункт для нас очень актуальный, потому что «индийский ребенок» любит плюсовую температуру. Чтобы соблюсти такое условие, Зоя Петровна высаживает папайю в теплицу, покрытую трехслойным поликарбонатом. Внутрь проведено отопление. К весне подогрев усиливается на 3–4 градуса, что благоприятно влияет на цветение. Летом появляются зародыши. Кажется, что они прикрепились на самом стволе, покрытым черешками, в пазухах которых фрукты и развиваются. В нынешнем году плоды еще не набрали нужной силы: погода подвела.
Томатовед Зоя Лебедева.
В два раза меньше овощных дел мастерица собрала и урожай томатов. Говорит, всегда по 400 килограммов с теплицы снимала, а нынче – 280. Дожди и холода все испортили.
– Посадила 82 сорта, – призналась она. – Все диковинные, вкусные: «Клубничное дерево», «Банановые ноги», «Гигант Канады», «Аленький цветочек», «Черри клубничка», «Мамонт», «Аккордеон красный», «Черная гроза розовый», «Ух, висит» и другие. Среди них есть гибридные и любительские. Есть и редкие. Например, томат «Палка». Растет без листьев, а те, что имеются и листьями не назовешь – маленькие, шарообразные отростки. Сажать такую культуру разрешается на расстоянии 20 сантиметров друг от друга. Я опробовала. Плодоносят обильно. Подходят для консервации, соков, салатов.
До зимы прекрасно хранится «Жираф», так как долго зреет.
Особую симпатию испытывает селекционер к «Колхозной королеве», у которой огромная кисть, и к «Демидовскому лаптю», весом до полутора килограммов.
– А самим можно развести подобные сорта? – спрашиваю.
– Конечно, когда покупаете рассаду у проверенного производителя, – услышала в ответ. – Если решитесь из понравившегося экземпляра извлечь семена, то будьте внимательны. От гибридов, а их получают путем скрещивания двух и более сортов, ничего дельного не выйдет. Как поведут себя такие растения, никто не знает. Поэтому с мясистыми видами не заморачивайтесь, стопроцентные гибридные представители. Плоды, внутри которых много лунок и сока, годны для овощных дел. С ними и работайте! Для этого выдавите семена в стакан, помешивайте пару дней, чтоб они прокисли. Но не передержите – и то прорастут! Потом возьмите ситечко и промойте содержимое водой. Отожмите в марле. Рассыпьте на бумажке. Подписать не забудьте! Через три–четыре дня убирайте на хранение.
Поделилась Зоя Петровна и еще несколькими секретами томатного искусства. Оказывается, высаживать помидоры в теплицу или парник надо не вертикально, а горизонтально, чтобы первая кисть начиналась прямо от земли. Пройдет несколько деньков, растение само поднимет головку. И не злоупотребляйте поливкой! Определили «новосела» на постоянное место жительства – напоили, а потом это сделали лишь через неделю.
Овощи требуют трепетного к ним отношения. Особо нуждаются в подкормке.
– Я химию не использую, – говорит огородница. – Это вредно для здоровья. Самое полезное – биологические добавки. Их делаю сама. На трехлитровую банку беру две пачки активных сухих дрожжей (11-граммовые упаковки), растворяю в воде и кладу 10 ложек сахарного песка. Смесь должна побродить трое суток. На ведро потребуется литровая банка раствора. Только поливать следует в теплую почву, иначе полезные бактерии не приживутся. Проверено временем!
Экспериментатор Лебедева никогда не сидит на месте. Захотела завести бананы, пожалуйста! Надумала вырастить лимон, уже восемь лет как растет. Аналогично и апельсины с мандаринами. Загляденье и объеденье! И все эти «питомцы» на одном огороде, как в большом хороводе, прекрасно уживаются на радость хозяйке, которая за сорок лет своей фруктово-овощной исследовательской деятельности научилась понимать язык природы.
Недавно, трудясь на приусадебном участке, с ней произошел необычный случай. В утренней молочной дымке тумана женщина увидела Николая Угодника. Точь-в-точь как на иконе. Чудотворец будто сказал: «Есть на самой окраине деревни источник с прохладной кристально чистой водой. Отыщи его и облагородь! Освятить родник должен протоиерей по имени Анатолий».
Долго думала Зоя Петровна об этом чувственном видении. Поделилась мыслями с соседями. Те предложили помощь в поиске. И вы знаете, нашли ведь!
Теперь остается довести дело до победного конца: построить маленькую деревянную часовенку, соорудить мостик и лесенку с удобными порожками, ведущими к ключу, установить лавочки...
Доброе начинание поддержала глава Вышневолоцкого района Наталья Рощина. По ее мнению, наша вдохновенная земля притягивает своей загадочностью, необычностью, особой аурой, летающей в воздухе. Главное – верить и не бояться ошибиться. Тогда общими усилиями святая вода пробьет себе путь наверх, к жаждущим исцеления и благолепия людям.
Вера ЗИНГЕЕВА
Фото автора
Комментарии:
Вы должны Войти или Зарегистрироваться чтобы оставлять комментарии...