Ростовчане предпочитают южноафриканское вино
В светлом зале пахнет деревом. На полках стоят бесчисленные бутылки. Консультант Анна Сагалаева говорит, что ростовчане предпочитают чилийское и южноафриканское вино.
— Но те, кто были за границей, выбирают Францию и Италию, потому что это более интересные вина. Франция более элегантна, нежна, мягка, её нужно понимать.
— Ваши покупатели хорошо разбираются в импортном вине?
— Вы знаете, да. Некоторые клиенты рассказывают, что цены в ростовских магазинах не отличаются от цен в итальянских винных.
Девушка поворачивается к ящику, достаёт из него чёрную бутылку с такого же цвета этикеткой, на которой белыми буквами написано Valpolicella. У Анны идеальный маникюр и тёмно-бордовый лак на ногтях.
— Один клиент рассказал об истории создания этого вина, вальполичеллы, — легко произносит название консультант. — Был циклон, и виноградари забыли собрать урожай вовремя. Когда ударил мороз, они вспомнили об этом участке, но собранный виноград уже завял. Однако после ферментации вино получилось очень тягучим, имело 13 градусов и невероятный аромат. Оно сухое, но на вкус сладкое — это остаточный сахар сделал его таким. Никогда бы не подумала, что урожай можно просто забыть собрать!