Цвет имеет значение
10:35, завод безалкогольных напитков «Водопад», ул. Бакинских комиссаров 5.
— Сейчас принято думать, что сладкая газировка — это что-то очень вредное, но там только сироп, вода и СО2, — честь продукта отстаивает главный технолог завода безалкогольных напитков «Водопад» Татьяна Данилова. — Кстати, вы знали, что в разных районах любят разный цвет воды? Север любит красную, как брусника или клюква. В Екатеринбурге — розовую, а у нас — желтую.
«Водопад» уверяет, что нацелен исключительно на земляков.
— Производство никогда не гналось за огромной прибылью, все делается для своих, для Тюменской области. У нас полный цикл производства. От выдувания бутылки до отправки ее в магазины, — рассказывает главный технолог завода безалкогольных напитков «Водопад» Татьяна Данилова. — Бывают разные ситуации: и свет отключают, и ломается что-то. Но что бы ни случилось, завод не должен останавливать производство.
Крутится барабан. На этом «поле чудес» выдуваются, а затем наполняются водой бутылки. Тянется лента, пропитанная сладостью. Губки, моющее средство — все как на кухне. Только моют не посуду, а девятнадцатилитровые бутылки.
— У нас есть система очистки таких бутылок, — рассказывает технолог — Мы их промываем водой, моем средством, а после этого промываем уксусной кислотой. Она убивает всех микробов.